transglutaminaza
  • transglutaminazatransglutaminaza
  • transglutaminazatransglutaminaza
  • transglutaminazatransglutaminaza
  • transglutaminazatransglutaminaza

transglutaminaza

BindPro® to profesjonalny chiński producent transglutaminazy i chińscy dostawcy transglutaminazy. Od wielu lat produkujemy transglutaminazę BindPro® o wysokiej jakości. Mamy zarówno proszek TG, jak i płyn TG. Nasz TG może być stosowany w przemyśle mięsnym, rybnym, mleczarskim, wegańskim i piekarniczym.

Wyślij zapytanie

Opis produktu

BindProTransglutaminaza (TG) jest enzymem szeroko rozpowszechnionym w organizmach ludzi, zaawansowanych zwierząt, roślin i mikroorganizmów. BindPro

 

Reakcja katalizowana przez TG


BindPro


BindPro




BindPro



Mięso



Emulgowane produkty mięsne

(parówki, szynki, hot dogi, klopsiki)





Restrukturyzowane Produkty Mięsne

(boczek restrukturyzowany, kurczak reformowany, doner kebab)





Ryba


Mrożone surimi i produkty na bazie surimi

(mrożone surimi, kulka rybna, placek rybny)





Restrukturyzowane produkty rybne

(łosoś restrukturyzowany, tuńczyk restrukturyzowany, przegrzebki restrukturyzowane)





Mleczarnia


Jogurt

(jogurt zestaw, jogurt mieszany, jogurt wegański)





Ser

(twarożek, twaróg, twaróg, mozzarella)





Lody




Produkty wegańskie


Zemulgowane produkty wegańskie

(wegańskie kiełbaski, wegańskie kulki, wegański placek rybny)





tofu

(jedwabne tofu, chiba tofu)





Piekarnia


Chleb





BindPro

Przedmiotów

Wartości standardowe

Metoda/Uwagi

Aktywność transglutaminazy

60-5000u / g zgodnie z potrzebami

Metoda hydroksamianowa

Strata przy suszeniu

Nie więcej niż 10%

W 105â przez 2h

Arsen

Nie więcej niż 2ppm

GB/T 5009.11

Prowadzić

Nie więcej niż 3 ppm

GB 5009.12

Liczba bakterii tlenowych

Nie więcej niż 50000 zliczeń/g

GB4789.2

Bakterie z grupy coli

Nie więcej niż 30 jednostek/g

GB4789.3

E coli

Negatyw w 25g

GB/T 4789,38

Salmonella

Negatyw w 25g

GB 4789,4


BindPro

Uszczelka:

1 kg / worek, 10 lub 20 kg w kartonie


Magazynowanie:

Przechowywać w chłodnym (najlepiej schłodzonym lub zamrożonym) i suchym stanie, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i unikać narażenia na powietrze. Po otwarciu produkt należy zużyć natychmiast lub ponownie zamknąć i zamrozić.


Okres trwałości:

12 miesięcy od daty produkcji w oryginalnym, nieotwieranym opakowaniu



Gorące Tagi: Transglutaminaza, producenci, dostawcy, hurtownia, zakup, fabryka, dostosowane, Chiny, wyprodukowane w Chinach, tanie, zniżki

Powiązana kategoria

Wyślij zapytanie

Prosimy o przesłanie zapytania w poniższym formularzu. Odpowiemy ci w ciągu 24 godzin.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept